A szerveződésben mintegy 45 helyi és környékbeli borászat vesz részt, eleinte minden az elképzelések szerint alakult, az utóbbi 15 évben viszont egyre nehezebbé vált a helyzet, a lassú hanyatláson pedig az sem segít, hogy egy év alatt 30 százalékkal csökkent a vörösbor-fogyasztás Ausztriában. Minden érintett a végsőkig próbálta menteni, ami menthető, a Vinatrium működtetése azonban már nem finanszírozható. Pár éve egyébként Haracsonyban (Horitschon) is bezárt a vinotéka.

Sopronban viszont pár éve nyitott VINODOM néven közösségi vinotéka a Deák téren, ahol a Soproni Borvidék borait lehet kóstolni, de különböző rendezvényeket is szerveznek. Reméljük, ez hosszú távon is fenntartható lesz. Számomra egyébként továbbra sem egészen világos, hogy miért nincs mind a magyar, mind az osztrák oldalon egy olyan bolt, vagy ha már ennél a szóhasználatnál vagyunk, vinotéka, ahol a szomszédos borvidékek borait is meg lehetne vásárolni, kóstolni. Hiszen például a Blaufränkischland, a Weinregion Neusiedlersee és a Soproni Borvidék egymással határosak, mégis olyan, mintha még mindig egy vasfüggöny választaná el őket.

The post Befellegzett a sopronkeresztúri vinotékának appeared first on Ikvahír.

Eredmények: 

Legjobb fehérbor: Bónis-Reitter Borászat – Soproni Zenit 2023

Legjobb rozé: Néber-Tóth Pince Csepreg – Pinki Kékfrankos 2023

Legjobb vörös: Etyeki Kúria – Kúria Sopron Blend 2017

A borversenyen 32 arany, 89 ezüst, 37 bronz és 17 oklevelet osztottak ki.

Hivatalos eredményhirdetés, díjátadó a májusi Borünnepen. Részletes eredmények és a város társadalmi zsűrije által odaítélt  “Sopron Város Borai” hamarosan! 
A borversenyen a Soproni SZC Vendéglátó, Kereskedelmi Technikum és Kollégium diákjai segédkeztek.

The post Soproni Borvidéki Borverseny 2024 – Íme a legjobbak appeared first on Ikvahír.