The post Viszlát sima Szűretlen Lager, hello Citrus Szűretlen Lager appeared first on Ikvahír.

Sopron Magyarország Sörfővárosa 2025-ben

Amikor 1895 márciusában Sopronban Lenck Gyula elindította sörfőzdéjét, talán még az alapítók sem gondolták, milyen messzire ható változásokat indítanak el a magyarországi sörkultúrában. Ma, 130 év távlatából már elmondható: a minőségi sörfőzés olyan tradícióját teremtették meg, ahol a hagyományos értékek, az innováció és az egyre fenntarthatóbb megoldások fúziója nyomán folyamatosan új értékek születnek.

A fejlődés számokban kifejezve is impozáns: napjainkban négy nap alatt készül annyi sör, mint a kezdeti években egy teljes esztendőben.

Az, hogy idén a százharminc éves évforduló kapcsán Sopront hazánk Sörfővárosának nevezzük, nem túlzás: a Soproni Sörgyár amellett, hogy a térség jelentős munkáltatója és fontos szerepet játszik a magyar gazdaságban, külkereskedelemben, egyúttal a hazai gazdák kiemelkedő együttműködő partnere. Az alapítók máig élő, a HEINEKEN Hungária által továbbvitt örökségének szerves része a hazai alapanyagok alkalmazása: a sörgyár 100%-ban magyar árpát használ, és kiemelt figyelmet fordít a magyar komlótermesztés újjáélesztésére, felvirágoztatására az Ökumenikus Segélyszervezettel elindított stratégiai együttműködés keretében.

„Mindig is fontosnak tartottuk, hogy felelősségteljesen végezzük munkánkat abban a közösségben, ahol működik. Ennek jegyében számos módon támogatjuk a helyi gazdaságot és a beszállítókat, miközben stabil és változatos karrierlehetőségeket kínálunk a régióban élőknek. Emellett szoros kapcsolatot ápolunk a helyi oktatási intézményekkel, és aktívan hozzájárulunk Sopron kulturális és sportéletéhez. A helyi közösségek mellett országos szinten is segítjük a közösségi élményeket nyújtó események, fesztiválok és sportesemények létrejöttét, ezzel erősítve az összetartozás érzését minden olyan közösségben, ahol jelen vagyunk” – mondta el Nikos Zois, a HEINEKEN Hungária Zrt. vezérigazgatója.

A Soproni Sörgyár a fenntarthatóság területén eddig is kiemelkedő eredményeket ért el, de a vezető szerep megtartása a jövőben is cél: ahogy 2021-ben a HEINEKEN Hungária volt az első, amely kivonta a forgalomból a PET-palackokat, úgy iparági mintaként a Soproni Sörgyár a tulajdonos HEINEKEN Net Zero programjának részeként 2030-ra nullára kívánja csökkenteni saját gyártási láncában az üvegházhatású gáz-kibocsátást, 2040-re pedig a teljes ellátási láncban el kívánja érni a karbonsemlegességet.

„A magyar mezőgazdaság szövetségese a hazai élelmiszeripar, sikerük pedig kéz a kézben jár, amit a hazai alapanyag-előállítás is támogat. Az agrárium sokoldalúbbá, valamint ellenállóbbá tételében kiemelt szerepet szánunk a korábban jól működő ágazatok újjáélesztésének is. Ezek közé tartozik a nagy múltú komlótermesztés, ugyanakkor nagy figyelmet fordítunk a söripari alapanyag-ellátás másik kulcselemének, a megfelelő minőségű árpának a termesztésére is” – emelte ki Dr. Nagy István agrárminiszter.

„Engedjék meg, hogy mindenekelőtt kifejezzem elismerésemet a HEINEKEN Hungáriának és a Soproni Sörgyárnak, nem csupán a jubileumhoz vezető kitartó és példaértékű munkáért, hanem azért is, mert a sörgyár neve immár generációk óta szorosan összefonódik városunk nevével. A „Soproni” szó nemcsak egy népszerű márkát jelöl, hanem közös értékeinket is: a hűséget, a büszkeséget és a közösség iránti elköteleződést. A Soproni Sörgyár több mint egy gyár: ez a hely a város történetének, gazdaságának és kulturális életének is meghatározó része” – mondta el Dr. Farkas Ciprián, Sopron polgármestere.

A sörfőváros cím túlmutat a szavakon: a sörgyár idén megnyitja kapuit a látogatók előtt, emellett egyedülálló sörkulturális városnéző túrákra invitálja azokat, akik szeretnék megismerni a hűség városának gazdag sörfőzési hagyományait, a gasztronómia iránt érdeklődők pedig a Perkovátz-Házban, a Deák Étteremben, valamint a Gyógygödör sörözőben kóstolhatják meg a Soproni Sörpárosításokat egészen a nyár végéig. Az ingyenes gyárlátogatásról és a városnéző túráról az alábbi linken található további információ: https://www.heinekenhungaria.hu/soproni130

A születésnap nem múlhat el sörkülönlegesség nélkül: a limitált kiadású, friss ízvilágú Szűretlen Lagerrel ráadásul a Soproni egy új kategóriában is bizonyítja tudását.

The post Százharminc éves a Soproni Sörgyár appeared first on Ikvahír.

Hogyan kell megünnepelni egy jubileumot a Soproni szerint? Az ország népszerű sörmárkája nem csupán egy izgalmas, limitált kiadású sörrel jelentkezik, hanem megújult külsőbe is öltöztette söreit a 130. születésnap apropóján.

Az új Szűretlen Lager különleges, friss ízélményt ígér – egy kis rituáléval fűszerezve. Mi a titok? A Soproni jubileumi, limitált kiadású sörújdonsága egy „fordulat” révén invitál izgalmas utazásra a sörök világába. A tökéletes fogyasztói élményhez a dobozt felbontás előtt javasolt egyszer megfordítani, palackos termék választása esetén pedig, miután korsóba töltöttük a sör kétharmadát, óvatosan forgassuk körbe az üveg alján maradt folyadékot, majd öntsük azt is a pohárba. A Soproni sörfőző mesterei mindenkit arra biztatnak, próbálja ki ezt az apró szertartást – és hozza ki a legtöbbet a limitált sörkülönlegességből.

Igazi szülinapos újítás a látványosan megváltozott dizájn is. A friss, letisztult külső egyszerre szólítja meg a fiatalabb generációk tagjait és teremt összhangot a Soproni termékcsalád tagjai között. Természetesen csupán az arculat változott: a magas minőség és a jól ismert, közkedvelt ízek megmaradtak. A Soproni Sörgyár 1895 óta dolgozik azért gondos odafigyeléssel, hogy olyan söröket készítsen, melyek széles körben járulnak hozzá a sörkultúra ápolásához.

„130 éve hozzuk össze az embereket – mert együtt mindig jobb! Új reklámfilmünkkel is arra szeretnénk felhívni a figyelmet, mekkora erő rejlik a közös élményekben. A legfontosabb emlékeink mindig olyan dolgokról szólnak, amelyeket másokkal együtt éltünk át, a Soproni pedig büszke arra, hogy 1895 óta jelen van az összetartozás felejthetetlen pillanataiban. Az innováció éppen úgy ott szerepel a márka kiemelt értékei között, mint a 130 éves tradíció ápolása” – osztotta meg gondolatait a Soproni Sörgyár jubileuma alkalmából Perényi Katalin, a HEINEKEN Hungária Zrt. marketing igazgatója.

A megújult portfólió már megtalálható az üzletek polcain. A bevezető kampányhoz csatlakozó, az Alcsúti Arborétumban és egy autentikus csepeli kiskocsmában forgatott reklámfilm – amelyben a HEINEKEN Hungária munkatársai is szerepelhettek statisztaként – április 14-től látható a digitális felületeken és a televíziós csatornákon.

The post Egy sör, számtalan történet: a Soproni 130 éve összeköt appeared first on Ikvahír.

Az Óvatos Duhaj Málna Ale kiegyensúlyozott íze ötvözi a felsőerjesztésű, szűretlen sörök karakterességét, és a lédús málna gyümölcsös jegyeit. Különlegességét az adja, hogy a zamatos málna levét együtt érleljük az ale típusú sörrel.

A nagyobb boltokban már elérhető, kóstoljátok meg! És nem, ez nem egy fizetett hirdetés, pedig jó lenne

The post Új Soproni sörkülönlegesség érkezett appeared first on Ikvahír.

The post Meggyes Soproni sör érkezhet? appeared first on Ikvahír.

123 éve van sörgyár Sopronban, és mind a mai napig jelentős foglalkoztató is adózó is. A bővítéssel a város százmilliós nagyságrendekkel több iparűzési adóra is számíthat. A rendezvényen részt vett többek között José Matthijsse, a Heineken Hungária Sörgyárak Zrt. vezérigazgatója, Dr. Fodor Tamás, Sopron Megyei Jogú Város polgármestere, Barcza Attila, Sopron fejlesztési tanácsnoka. Úgy tűnik, a tavalyi vöröscsillag-botránynak már se híre, se hamva, ugyanis a Heineken elkötelezett Magyarország és Sopron mellett hosszú távon is.

A kapacitásbővítés mellett egyébként a rugalmasságon is fejlesztenek, illetve a munkakörülményeket is javítják, legyen szó új öltözőkről, vagy új irodákról. Arra is most nyílik lehetőség, hogy már nem használt épületeket elbontsanak az üzemben, és helyettük a kor követelményeinek megfelelő módon hasznosítsák a területet. Elhangzott az is, hogy több eszköz érkezik a martfűi gyárból, bővítik az energiaüzemi részleget, megduplázzák a szűrőkapacitást, új helyeket biztosítanak a göngyölegek tárolására, egy új kapu is nyílik majd a Vándor Sándor utca felől a kamionoknak, és ez még csak néhány azok közül a fejlesztések közül, ami a közeljövőben lezajlik.

Fotók: Keszei László

The post Bővít a Heineken: 2 milliárdos beruházás Sopronban appeared first on Ikvahír.

The post SZÖRNYŰ TRAGÉDIA – 500 rekesz sör borította az utat appeared first on Ikvahír.

De nem is annyira új, mégis újnak hat, ez nem más, mint a Soproni Kinizsi, barna üvegben, retro címkével, klasszikus Soproni Sörgyár logóval, váó. A Kinizsit egyébként 2010-ben szüntették meg. Most visszatért, állítólag némileg alacsonyabb alkoholszinttel, de az biztos, hogy a Gázfröccs romkocsmában már kapható.

The post Régi-új Soproni a láthatáron appeared first on Ikvahír.

Nemrég a Szárhalmi-erdő keleti oldalán, és ezzel a Fertőmelléki-dombság szélén jártam, közvetlenül az új Eurovelo útvonal közelében. A képek magukért beszélnek, rendkívül érdekes, ahogy az út melletti, egykor művelt szőlősorokat hogyan kezdte el visszafoglalni az erdő. A szőlősorok még felismerhetőek, a drót többségében megvan, és a karók is állnak, de hogy ebből bor nem lesz, az biztos…

The post Így hódítja vissza az erdő, amit elvettek tőle appeared first on Ikvahír.

The post A világvége tényleg elkezdődött… appeared first on Ikvahír.

A Kobersdorfer Schlossbräu márkanevet 2005-ben védették le, a sörfőzde jelenlegi helyén azonban 2009-ben kezdett el üzemelni. A tulajdonos, Peter Döllinger korábban már dolgozott a sörüzletágban, azonban néhány éve úgy döntött, saját sörfőzdét alapít.

A Kobersdorfer Schlossbräu szlogenje 4 nyelven is elérhető: Dein Bier aus der Heimat – A hazai sör – Tvoje pivo iz domovine – Tro schejro andar tro vilago, ezzel nem az országra fókuszálnak, hanem az alapanyagok származására, ugyanis a 100% bio termékekből előállított sör minden alapanyaga a térségből kerül szállításra. Ez egyrészt a környékbeli mezőgazdászoknak előny, másrészt a sörgyártáshoz is könnyebbség, hiszen a közelség miatt kisebb a szállítási költség.

A sörfőzde nem nagy, évente mintegy 700 hektoliter sör készül itt, összehasonlításképpen például az Ottakringer sörgyár „egyhuzamra” 450 hektolitert állít elő. A főzdében többféle sör is készül: Kobersdorfer Märzen, Kobersdorfer Pils, Kobersdorfer Honigbier, egy különleges, parafadugós palackban tartott Fior Kurnin nevű, szűretlen sör, különböző fesztiválsörök, illetve itt készül Bécsújhely város hivatalos söre, a Wiener Neustädter is.

Amikor Döllinger urat arról kérdeztem, miért nem kapható például Sopron kocsmáiban a söre, kicsit elkomorodott, elmondása szerint a magyar adórendszer nagyon kedvezőtlen, elsőre egy nagyjából 100.000€-s, elvileg visszatérítendő összeget kellene befizetni, aztán lehet rendszeresen adózni, azonban úgy látja, az elsőre befizetendő összeget a jelenlegi politikai helyzetben nem biztos, hogy visszakapná. Így maradnak, az ausztriai beszerzési módok: a sör Közép-Burgenland, és a szomszéd járások vendéglátóipari egységeiben, a környék rendezvényein, illetve közvetlenül a sörfőzdéből szerezhető be, praktikus, 0,33 literes csatos üvegben.

The post Kis sörfőzde a hegység tövében appeared first on Ikvahír.

Az ifjú élelmiszermérnök és a Gázfröccs vezetősége a kézművessörök helyi elterjedését is szeretné ösztönözni.

The post Sört főztek a Gázfröccs udvarán! appeared first on Ikvahír.

Remélem, hamarosan tovább bővül a kézműves sörök beszerezhetősége Sopronban, különösen azért, mert nagyjából 20km-re is van egy sörfőzde, mégpedig Kaboldon (Kobersdorf).

Gáfröccs a Foursquare -en

The post Kézműves sörök a Gázfröccsben appeared first on Ikvahír.