Fertőmeggyes (Mörbisch) mellett a dombvidék egy részén szokatlan látványba botolhat bárki: a megszokott szőlőültetvények mellett oliva facsemetéket is találhatunk. Franz Günther és Sabine Haider gondoltak egy nagyot, és alapos utánajárást követően a Fertő tó környékét találták megfelelőnek arra, hogy olivabogyót termesszenek. A kis területen 2017 tavaszán összesen 59 olivabogyó csemetét ültettek el, melyek most hoztak először termést. Az akkor 6 éves csemetéket Olaszországból szerezték be, a terület pedig azért tűnt alkalmasnak, mert a tél nem olyan hideg a speciális klíma miatt.

Mintául a Garda-tó környékét tanulmányoztak. A fák akár -10 fokig is kibírják gond nélkül, így megfelelőnek tűnik a környék. Olajbogyó préseléshez sokkal több növényre lesz szükség, ha működik a dolog, úgy tervezik, hogy egy környékbeli területre nagyjából ezer darab olajfát ültetnek, az pedig már elegendő a gazdaságos működéshez. A termesztőket ráadásul a gráci Karl-Franzens-Universität is támogatja. A projekt hivatalos weboldala: www.olivia.bio

(Őrvidékhír)

The post Olivabogyó terem a Fertő partján appeared first on Ikvahír.

Osztrák oldalon azonban több helyen is találkozhatunk reklámtáblákkal, melyek a Rapso repceolajat hirdetik. És igen, a lépesfalvi, fülesi, somfalvi… gazdák is azon kb. 1300 osztrák termelő közé tartoznak, akik repceterméséből készül a Rapso repceolaj. Na de hogy is lesz abból a virágzó növényből étolaj? Természetesen nem a virágából, hanem a magjából. A megérett magokat leszüretelik, megtisztítják, megszárítják, majd az olajmalom előgyűjtőjébe kerül. Itt megőrlik, majd 100%-osan, kíméletesen sajtolják és finomítják. Egy palack (0,75l) Rapso repceolaj előállításához 2kg repcemagra van egyébként szükség.

A Rapso 100% finomított repce étolaj tehát kizárólag osztrák termesztésű, válogatott repcefajtákból készülhet, teljes mértékben génmódosítás mentes, a termesztés pedig környezetkímélő körülmények között történik. Az étolaj egyik legnagyobb előnye, hogy koleszterinmentes. A hozzáértőknek azért leírom még, hogy 60% egyszeresen telített zsírtartalommal és minimum 30% többszörösen terített zsírtartalommal rendelkezik.

A Rapso repce étolajhoz hozzá lehet jutni bármely ausztriai Billa, Merkur, Spar üzletben, de Magyarországon is forgalmazzák, többek között a Tesco, Interspar, Metro, AUCHAN hálózataiban is hozzá lehet jutni www.rapso.at

The post Repcéből repceolaj appeared first on Ikvahír.

The post Olajfolyás miatti torlódás az Inkubátorháznál! appeared first on Ikvahír.

The post Olajszivárgás appeared first on Ikvahír.